Introducción
Si buscas una receta fácil y deliciosa de mariscos, ¡has llegado al lugar adecuado! Con esta receta de camarones ala diabla con chipotle podrás disfrutar de un platillo lleno de sabor en tan solo 30 minutos. Esta receta es perfecta para 4 personas.
Ingredientes
- 1 kilo de camarones medianos pelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 2 chiles chipotles adobados
- 1 lata de tomates pelados
- 1/4 taza de caldo de pollo
- 1/4 taza de cilantro picado
- Sal y pimienta al gusto
Utensilios recomendados
- Sartén grande
- Cuchillo
- Tabla de cortar
- Cucharón
Pasos a seguir
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
- Añade los chiles chipotles y los tomates pelados y cocina por 5 minutos más.
- Coloca el caldo de pollo y los camarones en la sartén y cocina por 5 minutos o hasta que los camarones estén rosados.
- Agrega el cilantro y sazona con sal y pimienta al gusto.
- Sirve los camarones ala diabla con chipotle y disfruta.
Valores nutricionales
Los camarones son una excelente fuente de proteínas magras y tienen un bajo contenido de grasas saturadas. Además, contienen vitaminas y minerales esenciales como el hierro y el zinc.
