Calabacín gratinado con queso: la receta perfecta

Calabacín gratinado con queso: la receta perfecta

Calabacín gratinado con queso: la receta perfecta

Esta receta de calabacín gratinado con queso es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida, fácil y deliciosa. En solo 30 minutos podrás disfrutar de un plato para 4 personas.

Ingredientes:

  • 2 calabacines medianos
  • 2 dientes de ajo
  • 150 gramos de queso rallado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Utensilios recomendados:

  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Sartén
  • Fuente para horno
  • Rallador de queso

Pasos a seguir:

  1. Precalentar el horno a 200 grados Celsius.
  2. Cortar los calabacines en rodajas finas y picar el ajo.
  3. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir el ajo. Saltear por unos segundos.
  4. Añadir las rodajas de calabacín a la sartén y saltear hasta que estén dorados.
  5. Colocar los calabacines en una fuente para horno y cubrir con el queso rallado.
  6. Hornear por 10-15 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
  7. Servir caliente y disfrutar.

Valores nutricionales:

Este plato es una excelente fuente de vitamina C, vitamina B6 y potasio. Además, el calabacín es bajo en calorías y rico en fibra, lo que lo convierte en una opción saludable para cualquier comida.

¡Buen provecho!

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