Budín de banana

Budín casero de banana; como no hacer una exquisitez con la banana, si es una de las frutas que mas potasio y fibra nos aporta. Las personas que realizan el fitness consumen mucha banana y es muy recomendable para la dieta de los bebés. Aquí una forma de consumir la banana en postre casero.

Receta Casera Budin de banana para bebe

Algo tan sencillo de preparar en casa sin necesidad de ir a una pastelería por uno. El budín de banana; a partir de hoy se convertirá en el preferido de tus bebés, mas aun preparando con todo el amor de mamá.

Ingredientes

  • 400 gr harina de banana o leudante
  • 2 huevos
  • 200 gr azúcar(o 12 sobres edulcorante)
  • 3 bananas maduras
  • 2 cucharadas de leche
  • 50 cc de aceite
  • c/n dulce de leche
  • esencia de vainilla

Preparación

Para una exquisita preparación solo debes seguir los pasos que a continuación te comparto.

  • 1- Colocar en un recipiente el aceite,huevos las bananas pisadas(migadas) esencia de vainilla y azúcar mezclar bien la preparación.
  • 2- Una vez que todo esté mezclado incorporar la harina y leche. La mezcla puede quedar algo pesada que es normal seguir mezclando.
  • 3- Una vez que logramos esa textura ponemos una base de la preparación en una budinera previamente rociada con aceite o enmantecada y luego vamos a colocarle a lo largo el dulce de leche.
  • 4- Luego volvemos a cubrir con el resto de la preparación por encima tapando el dulce de leche.
  • 5- Agregamos a su vez para finalizar los cereales y si es que desean poner de cereales por encima y llevamos a horno precalentado a unos 40′ a 180°C.
  • 6- Una vez retirado del horno dejar enfriar y servir.
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