Bizcocho de yogur con manzana y canela: deliciosa receta casera

Bizcocho de yogur con manzana y canela: deliciosa receta casera

Bizcocho de yogur con manzana y canela: deliciosa receta casera

¡Bienvenidos a mi receta de bizcocho de yogur con manzana y canela! Esta deliciosa tarta es perfecta para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. Además, su preparación es muy sencilla y no te llevará más de 1 hora. Esta receta es para 8 comensales.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 1 manzana
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 sobre de levadura química

Utensilios de cocina recomendados:

  • Molde para hornear
  • Batidora eléctrica
  • Cuchillo para pelar y cortar la manzana
  • Tabla para cortar

Pasos a seguir:

  1. Pre-calentar el horno a 180°C.
  2. En un bol, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
  3. Añadir el yogur y el aceite, y mezclar bien.
  4. Pelar y cortar la manzana en trozos pequeños, y añadirla a la mezcla anterior.
  5. Añadir la harina, la canela y la levadura en polvo, y mezclar todo bien hasta obtener una masa homogénea.
  6. Engrasar el molde con aceite y verter la mezcla en él.
  7. Hornear durante 40-45 minutos, hasta que esté dorado y al pincharlo con un palillo, este salga limpio.
  8. Dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldar.

Valores nutricionales:

Este bizcocho de yogur con manzana y canela es una opción saludable ya que contiene ingredientes naturales y nutritivos como la manzana y el yogur. Además, su contenido en grasas saturadas es bajo y el aporte calórico moderado, por lo que es una opción perfecta para disfrutar de un dulce sin excesos.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta casera tanto como yo! ¡Que lo disfrutes!

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