Introducción
Si buscas una receta fácil, rápida y deliciosa, el atún con tomate al horno es perfecto para ti. En solo 30 minutos y para cuatro comensales, podrás disfrutar de un plato lleno de sabor y nutrientes. Además, el atún es una excelente fuente de proteínas y omega-3.
Ingredientes
- 4 filetes de atún fresco
- 4 tomates maduros
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
Utensilios recomendados
- Fuente para horno
- Cuchillo de cocina
- Tabla de cortar
- Sartén
Pasos a seguir
- Precalentar el horno a 180°C.
- Cortar los tomates en rodajas y la cebolla y el ajo en juliana.
- En una sartén, dorar la cebolla y el ajo con un poco de aceite de oliva.
- En una fuente para horno, colocar las rodajas de tomate y encima la cebolla y el ajo dorados.
- Colocar encima los filetes de atún y salpimentar al gusto.
- Hornear durante 20 minutos o hasta que el atún esté cocido.
Valores nutricionales
Esta receta es muy rica en proteínas y omega-3 gracias al atún fresco. Además, los tomates son una excelente fuente de vitamina C y antioxidantes. ¡No hay excusa para no disfrutar de este delicioso plato!
¡Buen provecho!
