Atole de nuez y coco: receta deliciosa para disfrutar en casa

Atole de nuez y coco: receta deliciosa para disfrutar en casa

Atole de nuez y coco: receta deliciosa para disfrutar en casa

Introducción

Si buscas una bebida caliente y reconfortante para disfrutar en casa, el atole de nuez y coco es la opción perfecta. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y es ideal para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión. En menos de 30 minutos y para 4 personas, podrás disfrutar de un sabor único y delicioso.

Ingredientes

  • 1 taza de nuez
  • 1 taza de coco rallado
  • 6 tazas de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/4 de taza de fécula de maíz

Utensilios de cocina recomendados

  • Olla
  • Cuchara de madera
  • Batidor de globo
  • Tazón

Pasos a seguir

  1. En una olla, pon a hervir la leche junto con la raja de canela.
  2. Mientras tanto, licúa la nuez y el coco rallado con una taza de agua.
  3. Cuando la leche esté caliente, agrega la mezcla de nuez y coco y revuelve constantemente.
  4. Agrega el azúcar y la vainilla y sigue revolviendo.
  5. En un tazón, disuelve la fécula de maíz en un poco de agua y agrégala a la olla.
  6. Continúa revolviendo hasta que la mezcla espese.
  7. Sirve caliente y disfruta.

Valores nutricionales

Este atole de nuez y coco es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y fibra. Además, contiene vitaminas y minerales esenciales como calcio, magnesio y fósforo.

¡Que aproveche!

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