Arroz con leche de coco: una deliciosa receta tropical

Arroz con leche de coco: una deliciosa receta tropical

Arroz con leche de coco: una deliciosa receta tropical

¡Bienvenidos a mi receta de arroz con leche de coco! Esta deliciosa y refrescante receta es perfecta para cualquier ocasión. Se elabora en unos 45 minutos y sirve para 4 comensales. Me encanta preparar esta receta para sorprender a mis invitados y disfrutar de un postre exótico.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 2 tazas de agua
  • 1 lata de leche de coco
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Utensilios recomendados:

  • Cacerola grande
  • Cuchara de madera
  • Cuchillo
  • Cuenco

Pasos a seguir:

  1. Lave el arroz y colóquelo en una cacerola grande con agua. Hervir durante 18-20 minutos.
  2. Agregue la leche de coco, el azúcar moreno, la sal, la canela y el extracto de vainilla en la cacerola.
  3. Revuelva la mezcla y lleve a ebullición.
  4. Reduce el fuego y cocina durante 25-30 minutos hasta que espese.
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos.
  6. Servir en cuencos y disfrutar.

Valores nutricionales:

Este postre es una gran fuente de energía y carbohidratos saludables. Además, la leche de coco es rica en grasas saludables y fibra dietética. Contiene 230 calorías por porción.

¡Espero que disfruten de esta deliciosa receta de arroz con leche de coco tanto como yo!

¡Buen provecho!

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