Si buscas una receta fácil y rápida para sorprender a tus invitados, estas albóndigas crujientes en freidora de aire son la opción perfecta. En tan solo 25 minutos y para 4 comensales, podrás disfrutar de un plato delicioso y diferente.
Ingredientes:
- 500 gramos de carne picada de ternera
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite en spray
Utensilios recomendados:
- Freidora de aire
- Bol para mezclar ingredientes
- Cuchara para hacer albóndigas
Pasos a seguir:
- En un bol, mezclar la carne picada, el huevo, el pan rallado, el queso parmesano, el ajo picado, el perejil fresco, la sal y la pimienta.
- Formar las albóndigas con la mezcla y colocarlas en la freidora de aire previamente precalentada a 180 grados.
- Rociar las albóndigas con aceite en spray y cocinar durante 15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
- Servir caliente y acompañar con la salsa de tu preferencia.
Valores nutricionales:
Esta receta es rica en proteínas gracias a la carne picada y el huevo. Además, el queso parmesano aporta calcio y la freidora de aire permite cocinar sin exceso de aceite, reduciendo la cantidad de grasas saturadas.
¡Disfruta de estas deliciosas albóndigas crujientes en freidora de aire y sorprende a tus comensales con una receta fácil y diferente!
¡Buen provecho!
