Saltar al contenido
Que Recetas

Abobo de Pollo

Con esta receta adobo de pollo podrás consentir engreída todos los integrantes de tu familia descubre paso a paso la sencillez con que se prepara y el exquisito resultado que vamos a conseguir.

Receta Casera Adobo de pollo Paso a Paso

A todos nos encanta el pollo y nadie lo puede negar solamente aquellas personas que son alérgicas y que tienen algunos problemas con el colesterol Pero siempre y cuando esté pollo se coma sancochado no tendremos problemas. Por ello para cambiar el menú del hogar y almorzar algo diferente e incluso esto se puede comer en la cena te invito a preparar esta rica receta más conocida como adobo de pollo.

Información de la receta:

Personas: 4
Calorías: 326
Preparación: 26 Min
Cocción: 47 Min

Ingredientes

  • 01 kilo de pieras de pollo
  • 01 cucharada de ají molido
  • 01 sobre de caldo de pollo en polvo
  • 02 cucharaditas de ají Colorado molido
  • 02 cucharaditas de ají amarillo
  • 06 cucharas de vinagre
  • Orégano al gusto
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos para la Preparación

  • 1- En un recipiente refractario, mezcla el ajo, el caldo en polvo, el ají colorado, el ají amarillo, el vinagre y el orégano.
  • 2- Sazona con sal, pimienta y comino.
  • 3- Macera las piernas en la marinada por 10 minutos.
  • 4- Tapa el recipiente llévalo al microondas de 12 a 15 minutos. Revuelve a media cocción.
  • 5- Sirve con camote en rodajas y arroz blanco.

Para Servir y Acompañar

Para acompañar esta receta podemos preparar crema de papa, arroz blanco con alverjas y zanahoria. O tallarines verdes. Para algo más vegetariano una ensalada de tomate con zanahoria rallada y lechuga repollada.

Notas de la Receta

Si no puedes utilizar alas de pollo o entrepiernas no hay ningún problema puedes prepararlo con pechugas o incluso con el pollo entero si son bastantes en tu familia no se restringe o debes prepararla a lo que viste en Esta preparación.

Lo importante es llegar a preparar esta receta, que nada te detenga durante Esta preparación.

La cantidad de ingredientes que vayas a aplicar dependerá de la cantidad de personas a las que les vayas a cocinar. Por ello deberás tener siempre en cuenta este Punto.

Receta Relacionada:   Huarache de Pollo

Y lo más importante y nunca olvidarse para nos, mucho tu opinión la cual te invitamos a dejarle la sección de comentarios y compartir esta receta en las diferentes redes sociales.

5/5 (1 Review)